中餐和葡萄酒勃艮第白葡萄酒就该这样搭配家常菜
法国勃艮第产区,红葡萄品种是黑皮诺,白葡萄品种是霞多丽。勃艮第红酒不像美国加州或其他新世界出产的黑皮诺那么色深、强劲饱满,它没那么奔放,它是精细、风味集中......
中国八大菜系与本土葡萄酒搭配完美落幕
8大名菜,10款来自中国各产区的葡萄酒,8位来自新加坡、、内地专家,相遇到了一起,碰撞出了火花。 显然,在烟台举办的首次八大名菜搭配本土葡萄酒的活动,让8......
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每个迈入餐厅用餐的客人不可避免要面对一本或薄或厚的葡萄酒单,在一大帮朋友或客户殷切的关注中,如何快速解读酒单、在谈笑间选择适合的葡萄酒? 中国大部分的葡萄......