法国葡萄酒文化之Cru的基本概念
凡是与法国酒打交道的人,都会非常频繁地碰到“Cru”这个词,有不少人对这个词不甚了了,甚至有些业内的行家也不注意准确地表达其意,以致在消费者中造成混乱。有......
凡是与法国酒打交道的人,都会非常频繁地碰到“Cru”这个词,有不少人对这个词不甚了了,甚至有些业内的行家也不注意准确地表达其意,以致在消费者中造成混乱。有......
法国各地每年都举办各种各样的葡萄酒评比赛,内容非常丰富。 每个赛事都有自己的特色和相应参赛者。当然了,这里的参赛者不是人,而是代表法国各地的不同酒庄的不同......
白诗南葡萄曾经在加州受到过恶评。不过,它出产的一些葡萄酒品质优秀而且易于入口,比如Dry Creek干型白诗南和Dancing Coyote白诗南葡萄酒;......
气泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内(如:香槟制法)或大型储酒缸中(如:沙尔马制法)自然形成,或被注入......
之前小编和大家讨论了葡萄酒和一些中餐的搭配,比如饺子、湖南菜……说明葡萄酒和中餐其实也是有搭配之道,并且也能取得不错的搭配效果的。那今天我们就细致地从搭配......
自1983年开始有了春节联欢晚会,并成功地将“春晚”固定为庆祝春节的一个部分—亿万中国人同一时间,观看着相同的节目,形成了中国人过春节的独特景象,甚至于成......
喝茶有茶文化,品酒有酒文化,那么喝红酒的文化是什么呢?一千个人可能喝出一千种不同的文化。但核心只有一个,那就是在葡萄酒里不单单是喝出酒味,而要喝出品味、喝......
詹姆士·韩礼德(James Halliday)是澳大利亚最著名的葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家,在这里他为大家讲述在春夏秋冬四个季节里,分别适合饮用哪些澳大......
元宵已经过去,2016的春节也算是画上了终止符。但是,各位酒粉是不是都面临胖了三斤的苦恼?你们是不是十万个不愿意却还是忍住各种美食的?别急,小编给你介绍一......
中国的新年有着独特又深远的意义,无论人在天涯海角,回家团圆是每个人的心愿。新年亲朋好友欢聚一堂,没有酒哪有气氛,所以喝酒是必不可少的活动项目。那么,新年喝......