巴加埃斯普曼特和其他来自世界各地的起泡红葡萄酒
导读 如果您以前从未喝过起泡红葡萄酒,那么您就错过了。从甜美、甜美的Lambrusco,从下面到深色水果驱动的设拉子,再到来自希腊山区的干红色烟 如......
尼亚加拉葡萄品种Niagara
尼亚加拉(Niagara)是原产于美国的一种杂交白葡萄品种,在我国俗称水晶或耐格拉葡萄。尼亚加拉葡萄品种在纽约州表现尤为成功,主要种植在北美的美国和加拿大......
小味儿多小维尔多 Petit Verdot
来源于法国,是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高,后来由于有成熟晚的劣势,才逐渐失去了其优势地位......
如何使用这种 DIY 去污剂去除顽固的红酒渍
导读 红酒渍是出了名的顽固。在红葡萄酒中发现的被称为花青素的高度着色有机化合物,以及饮料的酸度和单宁,可以产生一系列化学反应,使去除衣服 红酒渍是出......
大型葡萄酒销量下降一年-46近五年-64
导读 由于仍在持续的通货膨胀和价格上涨导致消费普遍下降,放弃非绝对必要的产品也导致意大利的酒精消费量下降,2023年比2022年下降-2%而且,总 ......
多姿桃多且多多切托多赛托Dolcetto
多姿桃是意大利北部的三大葡萄品种之一。位于地中海区的意大利半岛,整体气侯干燥炎热,天然条件非常适合葡萄生长,是全世界最大的葡萄酒出产国,其产量(年产77亿......
多姿多彩的白诗南总能给人带来意想不到的惊喜
导读 在白葡萄酒界,白诗南(Chenin Blanc)虽不及霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)那般抢眼,但它也有自......
夏布利与金丘的霞多丽二者有什么不同
导读 夏布利(Chablis)与金丘(Cote drsquo;Or)同为勃艮第著名产区,两处出产的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒均在世界上享有盛名......